Объяснение типов смесителей: выбор клапана, излива и ручки, который действительно имеет значение

Владелец кафе, которое мы поставляем, заказал шесть сменных кранов для своих 20-литровых бочек с напитками. Два из них не герметично закрывались, хотя и стволы, и патрубки были стандартными деталями. Ничего не было дефектным. Тип был неправильный: он купил патрубок, рассчитанный на тонкую стеклянную стенку диспенсера, а его бочки были вырезаны из-за более толстой прокладки и более длинного резьбового хвостовика.

Эта история представляет собой практическую проблему, лежащую в основе «типов кранов». Фотография товара практически ни о чем не расскажет. Клапан внутри, то, как излив подает воду, элемент управления, к которому вы прикасаетесь, и крепление, которое прикрепляет весь узел к раковине, панели охладителя, горлышку бутылки или бочке, расскажут вам все.

Краткий ответ: каждый смеситель или кран можно описать четырьмя решениями: клапан, контролирующий расход, излив, подающий воду, ручка или элемент управления, который приводит в действие клапан, а также крепление и соединение, фиксирующие узел на месте. Рассортируйте любой продукт по этим четырем коробкам, и вы сможете сравнить его с чем-либо еще на рынке менее чем за минуту.

Существует также семейный раскол, который общие руководства обычно пропускают. Смесители, такие как раковины на кухне и в ванной, подключаются к линии подачи под давлением. Краны и краны для контейнеров — краны для охладителей воды, краны для бутылок, краны для сока и кофе — работают под действием силы тяжести или небольшого электрического насоса. У этих двух семейств общий словарный запас и почти ничего больше: разные потоки, разные предположения о давлении, разные проблемы безопасности и разные режимы отказа.

Четыре решения, которые определяют любой тип крана

Покупатели, оценивающие смеситель по его отделке, обычно возвращают его. Покупатели, которые оценивают его по этим четырем характеристикам, редко делают следующее:

• Клапанный механизм. Внутренняя часть, которая запускает и останавливает поток. Шарик, картридж, керамический диск и компрессионный элемент — это четыре механических семейства; Диспенсеры дополнены кнопочными и самозакрывающимися конструкциями.
• Форма носика. Как и где вода выходит из корпуса: нисходящий, выдвижной, «гусиная шея», низкий излив, прямой излив, поворотный или простой фиксированный зазубренный выпуск на кране-дозаторе.
• Конфигурация управления. Один рычаг, две ручки, перекрестные ручки, джойстик, кнопка или двухступенчатый предохранительный механизм подъема и поворота.
• Крепление и подключение. Крепление на палубе через вырез диаметром 32–38 мм, настенное крепление, штуцер для панели охлаждения диаметром 12–16 мм, резьбовое отверстие диаметром 55 мм или зазубренный шток, вставленный в силиконовую трубку.

По нашим собственным производственным данным, основной причиной жалоб на запасные части является вовсе не клапан. Дело в креплении и соединении: разница резьбы в полмиллиметра, недостаточно подобранная прокладка или хвостовик на 5 мм короче толщины панели. Эти детали никогда не появляются в заголовке спецификации, поэтому их стоит записать перед заказом.

Сравниваемые типы клапанов: шаровые, картриджные, керамические дисковые и компрессионные.

Клапан определяет, как смеситель ощущается в руке, как долго он прослужит и как его ремонтируют. Сравнивать покупки становится намного проще, если вы знаете, на какую семью вы смотрите.

Керамические дисковые клапаны доминируют в кухонных смесителях среднего и высокого класса, потому что поворот на четверть оборота прост в использовании, а пластины выдерживают миллионы циклов. Шаровые краны остаются стандартными в простых однорычажных конструкциях и во многих кранах для пластиковых бутылок, где стоимость полного картриджа в сборе трудно оправдать. Компрессионные клапаны выживают в основном в старой сантехнике и водопроводных кранах, где шайба является единственной запасной частью, которую нужно иметь на складе.

Формы изливов, способы крепления и количество ручек

Форма излива определяет, насколько пригоден смеситель для поставленной перед ним задачи. Излив с низкой дугой вполне подойдет для раковины в ванной и бесполезен для наполнения кастрюли; выдвижная головка тратится на дозатор с гравитационной подачей, который никогда не испытывает большего давления, чем струйка.

• Выдвижение и опускание. Головка выдвигается на шланге, обычно на 400-600 мм хода. Опущенные головы сидят высоко и опускаются вниз; выдвижные головки выдвигаются наружу из нижней части тела.
• Гусиная шея и высокая арка. Высокий просвет для больших горшков. Отлично подходит для кухни, неудобен в шкафах с низким зазором.
• Низкий дугообразный и прямой излив. Компактный и недорогой, часто используется в смесителях для раковин и пластиковых контейнерах.
• Поворотный излив. Вращается между двумя раковинами или двумя сторонами раковины. Полезно в общих кухонных мойках и в диспенсерах с двумя чашами.
• Наполнитель горшка. Крепится к стене над варочной панелью и складывается, что позволяет не носить полные кастрюли по кухне.
• Боковой распылитель. Независимая распылительная головка, обычно соединенная с основным изливом на мойке с тремя отверстиями.

Количество ручек и количество отверстий идут вместе

Для смесителя с одной ручкой требуется одно отверстие, обычно диаметром 32–38 мм. Для установки с двумя ручками требуется два или три отверстия. В смесителе с широкой посадкой используются три отверстия, расположенные на расстоянии примерно 203 мм (8 дюймов) между внешними центрами, поэтому он не упадет в пол с одним отверстием без крышки. В качестве компромисса существуют конструкции с одним отверстием и двумя ручками: одно монтажное отверстие, две небольшие ручки на корпусе. Прежде чем включать что-либо в список, измерьте существующий рисунок отверстий с помощью линейки, потому что ни один адаптер не исправит 4-дюймовый рисунок на 8-дюймовой деке.

Смесители для диспенсеров и охладителей воды: семейство, которое действительно нужно большинству покупателей

Если вода течет из более прохладного шкафа, а не из раковины с водопроводом, вы делаете покупки в другой категории. Краны-холодильники монтируются через панель толщиной примерно 12-16 мм, подключаются к внутреннему резервуару через зазубренный шток и силиконовую трубку и обычно подаются под действием силы тяжести или небольшого насоса, а не под давлением сети. Поток по своей конструкции скромен, а горячая сторона создает проблему безопасности, которая определяет всю категорию.

Вода из горячего резервуара может выйти из излива при температуре, намного превышающей ожидаемую температуру. Смесители с защитой от ожогов решают эту проблему с помощью двухэтапного движения, часто подъема и поворота или толкания и сдвига, поэтому случайное прикосновение к рычагу не приводит к выпуску горячей воды. В некоторых моделях помимо этого предусмотрена блокировка от детей, поэтому они стоят дороже, чем простой кран, и поэтому они входят в стандартную комплектацию кулеров для всей семьи.

Помимо безопасности, линейка смесителей Cooler делится на несколько узнаваемых дизайнов:

• Два крана горячей и холодной воды. Два тела на одной панели, холодное с одной стороны и горячее с другой, каждое со своим рычагом.
• Краны нажимного типа. Нажмите для выдачи, и клапан закроется при отпускании. Популярен в офисах и общественных местах, поскольку никто не оставляет кран открытым.
• Гальванические пластиковые краны. Хромированная отделка формованного корпуса. Внешний вид стоит своих денег только в том случае, если покрытие прилегает должным образом; плохое покрытие на горячей стороне в течение нескольких месяцев образует волдыри.
• Краны шаровые с монетоприемником. Встречается на платных питьевых фонтанчиках и кулерах торгового типа, где таймер или монетный механизм приводит в движение шаровой клапан.
• Наружные пластиковые краны. Болтовые замены охладителей с краном, установленным снаружи шкафа.

Одно предостережение для тех, кто ориентируется только на цену: по нашему опыту, разница температур между хорошо герметичным краном горячего водоснабжения и дешевым проявляется на уплотнениях, а не на корпусе. Прокладка, которая затвердевает при высокой температуре, через сезон начинает течь, в результате чего капли пачкают панель охладителя и достигают электрооборудования под ней.

Патрубки для напитков, кофе и контейнеров для массовых грузов

Краны для напитков имеют ту же анатомию, что и краны-холодильники, но рассчитаны на более крупные емкости: стеклянные банки, бочки из нержавеющей стали, диспенсеры для сока, мини-бочонки, кофейные урны и кувшины для пикника. Поскольку они обрабатывают напитки с сахаром, кислотой и мякотью, две детали имеют большее значение, чем что-либо еще: диаметр отверстия и то, насколько легко корпус разбирается для очистки.

Диаметр отверстия является самым важным фактором, влияющим на скорость заливки. Площадь потока увеличивается с увеличением площади отверстия, поэтому переход от отверстия диаметром 6 мм к диаметру отверстия 10 мм увеличивает отверстие примерно в три раза. На дозаторе с гравитационной подачей и низким напором жидкости именно в этом заключается разница между медленным капанием и уверенным наливом.

Основные варианты патрубков, представленные на рынке, выглядят следующим образом:

• Металлические патрубки. Корпуса из нержавеющей стали или с покрытием для дозаторов сока, стеклянных банок и мини-бочонков. Стабилен в горячих и холодных напитках, его гораздо легче дезинфицировать, чем корпус из текстурированного пластика.
• Краны для кофейной урны с указателем уровня. Смотровое стекло или манометр рядом с краном позволяет персоналу видеть оставшийся объем, не открывая урну, что предотвращает разливы и ошибки повторного заваривания во время пиковых нагрузок.
• Нажимные краны для напитков. Подпружиненный поршень позволяет бармену наливать напиток одной рукой, держа стакан, и именно поэтому они часто используются в разливных установках и бочонках.
• Краны для бочек или винных наборов. Компактные пластиковые корпуса с небольшой кнопкой, используемые в коробках для вина, бочках для уксуса и настольных наборах для напитков.
• Насосы для сиропов и джемов. Это вообще не кран в механическом смысле, а часть того же семейства дозаторов. Размеры порций, такие как 5 куб.см и 8 мл за один ход, определяются непосредственно из объема камеры насоса, поэтому они определяются по дозе, а не по скорости потока.

Доступ к очистке является вторым решающим фактором. Патрубок, скрепленный прессовой посадкой, невозможно полностью разобрать, поэтому в соединении скапливаются остатки сахара, а в сегодняшней воде проявляется вкус вчерашнего сока. Любой кран, используемый с чем-либо, кроме простой воды, должен быть разобран на четверть оборота или с помощью одной гайки.

Краны и насосы для бутылок: три способа опорожнить 5-галлонную бутылку

Бутилированная вода представляет третью семью. Стандартные 5-галлонные и 19-литровые бутылки имеют общую резьбу горлышка 55 мм, поэтому многие навинчивающиеся краны, стойки и подставки взаимозаменяемы в разных брендах. Существует три широких подхода, каждый из которых подходит для разных условий.

1. Винтовые краны для бутылок. Бутылку переворачивают на подставку или стойку, а кран навинчивают прямо на горлышко. Нулевая мощность, нулевой шум и простая замена детали, когда прокладка наконец выйдет из строя.
2. Ручные насосы давления. Ручной насос, установленный на вертикальной бутылке, выталкивает воду вверх по трубке и из носика. Нет электричества и подъема, поэтому они остаются популярными местами для кемпинга, мастерских и рынков.
3. USB-перезаряжаемые насосы. Устройство с батарейным питанием крепится на шею и выдается одним нажатием кнопки. Опубликованные характеристики этих устройств обычно находятся в диапазоне нескольких литров в минуту на заряженный элемент, и большинство из них поддерживают стандартный USB-кабель для зарядки.

Два практических замечания. Во-первых, насос, который крепится на горловину, и кран, вкручивающийся в него, не исключают друг друга: многие подставки продаются с обоими. Во-вторых, гигиена зависит от того, можно ли разобрать насос. Устройство, которое невозможно открыть, соберет пленку внутри трубки в течение нескольких недель, и никакое промывание снаружи не исправит это.

Материалы и отделка: что на самом деле меняется при повседневном использовании

Выбор материала лежит в основе большинства отличий, которые покупатели замечают после установки, от того, как ощущается смеситель, до того, как долго он будет выглядеть презентабельно.

• АБС и ПП пластик. Легкий, не подвержен коррозии и низкая стоимость. Они не передают тепло, поэтому к пластиковому крану безопаснее прикасаться. Они царапаются, а литой корпус невозможно повторно отполировать.
• Гальванический пластик. Хромированный корпус поверх пластикового сердечника. Визуальный результат может очень близко соответствовать металлу, но качество адгезии определяет срок службы, особенно на горячей стороне, где циклическое изменение температуры вызывает нагрузку на покрытие.
• нержавеющая сталь 304. Аустенитный сорт, содержащий примерно 18 процентов хрома и 8 процентов никеля, поэтому он устойчив к ржавчине во влажной кухне и при контакте с кислыми напитками. Его также широко выбирают для деталей, контактирующих с питьевой водой.
• Цинковый сплав и латунь. Тяжелый и жесткий, хорошо лежит в руке. Оба обычно нуждаются в гальванической отделке, и оба плохо подходят для постоянной подачи горячей воды, если отделка не удалась.
• Трубка из пищевого силикона. Гибкая связь между баком, насосом и краном. В паспортах поставщиков обычно указываются температуры эксплуатации от минус 40 до 200 градусов Цельсия, что охватывает все: от напитков со льдом до воды, близкой к кипящей.

Быстрая проверка качества покрытия в полевых условиях: посмотрите на внутреннюю часть излива и нижнюю часть ручки, а не на переднюю поверхность. Это те области, на которых образуется самый тонкий налет, и именно на них первыми появляются ямки или тускло-серые пятна.

Практическая последовательность выбора для покупателей

Выполнение этих шагов по порядку предотвращает почти все несоответствия, которые мы видим во входящих запросах.

1. Определите источник. Водопроводная линия подачи означает арматурный кран. Бутылка, бочка, урна или резервуар означает кран или насос для контейнера.
2. Подтвердите, что горячая, холодная или смешанная вода, и обратите внимание на самую высокую температуру, которую будет иметь кран при нормальной работе.
3. Измерьте место крепления. Диаметр отверстия, толщина панели и спецификация резьбы с точностью до полмиллиметра.
4. Установите цель потока. Кухонный смеситель под давлением и дозатор с гравитационной подачей имеют совершенно разные реальные скорости потока, поэтому не сравнивайте их по одному и тому же числу.
5. Выбирайте семейство клапанов исходя из того, как будет использоваться кран, а не как он выглядит на фотографии.
6. Решите, требуется ли контроль безопасности. Любой общий диспенсер, подающий горячую воду, имеет геометрию, защищающую от ожогов.
7. Проверьте материал на предмет присутствия жидкости. Сладкие, кислые и молочные напитки требуют корпуса, который можно разобрать для очистки.
8. Спросите, какие запчасти существуют. Кран без заявленной прокладки или комплекта клапанов становится полноценной заменой, когда он впервые капает.
9. Закажите один образец и протестируйте его на реальном контейнере, прежде чем переходить к созданию партии.

Девятый шаг — это тот шаг, который покупатели пропускают чаще всего, и это самая дешевая страховка во всем процессе. Проверка отдельного устройства на реальной панели, прокладке и жидкости выявит проблему уплотнения, о которой не упоминает ни одна спецификация.

Распространенные ошибки при покупке и затраты, которые они создают

Большинство дорогостоящих ошибок при выборе кранов и кранов происходят из-за нескольких повторяющихся предположений.

• Покупка по фото. Два метчика, внешне идентичные, могут отличаться резьбой, длиной хвостовика и глубиной прокладки.
• Смешивание стандартов резьбы. G-образная и коническая резьба не будут плотно прилегать к одной и той же бобышке, а применение силы приведет к повреждению обеих деталей.
• Хромирование как материал. Корпус из плакированного пластика и корпус из нержавеющей стали могут иметь один и тот же цвет и совершенно разный срок службы.
• Забыв про печати. Кран, отправленный без комплекта прокладок, не может быть установлен по прибытии, а несоответствующая прокладка является основной причиной подтекания в первый же день.
• Нанесение номеров кухонных смесителей на дозаторы. Показатели расхода, указанные для смесителей под давлением, ничего не значат для подставки для бутылок с гравитационной подачей.
• Стандартизировать слишком рано. Модель с одним краном на каждом охладителе и бочке в здании кажется эффективной до тех пор, пока горячие блоки не начнут выходить из строя уплотнения.

Если вы хотите, чтобы словарный запас был исчерпан, прежде чем разговаривать с поставщиком, это пошаговое руководство, написанное простым языком, основные типы кранов охватывает ту же территорию с точки зрения заводского цеха. Чтение занимает пять минут и сохраняет набор образцов.

Какой тип крана подходит для какой работы

Тот же вопрос - "какой тип купить?" - имеет разный ответ в зависимости от того, откуда будет браться вода и кто будет ее использовать.

Обратите внимание, как редко финиш появляется в решающей колонке. Это имеет значение для первого впечатления и стоимости при перепродаже, но не решает, подходит ли смеситель, герметичен или прослужит ли он долго.

Часто задаваемые вопросы

Смесители для подачи воды и кухонные смесители — это одно и то же?

Нет. Кухонный смеситель устанавливается через отверстие в палубе диаметром 32–38 мм и работает под давлением в водопроводной сети. Кран-дозатор устанавливается через гораздо меньшее отверстие в панели охладителя, соединяется внутри с помощью зазубренного стержня и силиконовой трубки и работает под действием силы тяжести или небольшого насоса. Их резьба, уплотнения и ожидаемые потоки различаются, поэтому детали редко являются взаимозаменяемыми.

Какой тип клапана служит дольше всего?

Керамические дисковые клапаны обычно служат дольше, чем альтернативы, поскольку в них нет резиновых компонентов, прогибающихся при каждом использовании. Это преимущество исчезает в жесткой воде, где накипь повреждает поверхности диска. В районах с высоким содержанием минералов картриджный клапан, который можно заменить как единое целое, часто обеспечивает более длительный срок службы.

Что такое кран против ожогов и нужен ли он мне?

Кран с защитой от ожогов требует преднамеренного двухэтапного движения для выпуска горячей воды, поэтому случайное нажатие на рычаг не приведет к выдаче воды, близкой к кипящей. Если холодильник предназначен для детей, пожилых пользователей или широкой публики, дополнительные затраты легко оправдать. Во многих моделях в качестве второго уровня предусмотрен замок для безопасности детей.

Может ли один кран подавать и горячую, и холодную воду?

Да, но в охладителях это обычно означает наличие двух отдельных корпусов — горячего и холодного — которые используют одну панель, а не один смесительный клапан. Смешивание на охладителе происходит редко, поскольку два резервуара независимы. В арматуре, находящейся под давлением, однорычажный смесительный клапан управляет обоими с помощью одного рычага.

Как измерить кран для замены?

Запишите четыре числа: диаметр монтажного отверстия, толщину панели или настила, спецификацию резьбы на хвостовике и расстояние от монтажной поверхности до выпускного отверстия. Затем сфотографируйте старый кран сбоку и снизу, с линейкой в ​​рамке. Эти четыре измерения плюс две фотографии решают подавляющее большинство запросов на замену.

Изменяют ли пластиковые краны вкус воды?

Формованный корпус, изготовленный из пищевой смолы, сам по себе не придает вкуса. Неприятный привкус обычно возникает из-за остатков, попавших в соединение, которое невозможно открыть для очистки, или из-за силиконовой трубки, впитавшей аромат предыдущего напитка. Доступ для очистки имеет большее значение, чем этикетка на материале.

Кран какого размера подходит для стандартной 5-галлонной бутылки?

В стандартных 5-галлонных и 19-литровых бутылках используется резьба горлышка 55 мм, и большинство навинчивающихся кранов и стоек для бутылок рассчитаны на этот размер. Бутылки, выходящие за рамки этого стандарта, в том числе некоторые форматы емкостью 3 галлона, требуют адаптера или специального крана, поэтому проверьте горлышко, прежде чем заказывать большое количество.

Как часто следует чистить кран для напитков?

Ежедневная промывка является практическим базовым принципом для любых устройств, предназначенных для выдачи соков, молочных напитков или сиропов, с полной разборкой и промывкой в ​​конце каждого дня обслуживания. Краны с простой водой допускают более длительный интервал, но к любому крану, предназначенному для подачи сахара, следует относиться так же, как к линии для питья.

Сортировка типов кранов сводится к чему-то совершенно механическому. Узнайте, откуда берется вода, насколько она горячая, через какое отверстие она должна пройти и кто будет нажимать на рычаг. Ответы указывают на небольшой набор дизайнов, а остальная часть каталога отпадает.

Мы строим эти части, а не просто описываем их. Компания Yuyao Boda Electrical Appliances, базирующаяся в Юяо, уже много лет занимается производством компонентов оборудования для питьевой воды, и, согласно собственному опубликованному профилю компании, она эксплуатирует 18 машин для литья пластмассы с впрыском 100-500 г, 8 вертикальных формовочных машин для производства кабеля, 10 машин для формования резины под давлением воды и небольшую линию печатных плат - комбинация, которая позволяет крану, силиконовому шлангу, насосу и подстаканнику покидать один завод в одном согласованном комплекте. В опубликованном профиле также зафиксированы 49 стандартных экспортных контейнеров с деталями для диспенсеров еще в 2002 году, экспорт в Юго-Восточную Азию и на Ближний Восток, включая Индию, Турцию и ОАЭ, а также заявленная доля основной продукции на внутреннем рынке, превышающая 60 процентов.

Если вы заменяете один кран или указываете новую программу охлаждения, самый быстрый способ — отправить четыре измерения из контрольного списка выше вместе с фотографией старой детали. Если вы предпочитаете сначала просмотреть, полный каталог запчастей содержит список кранов, патрубков, насосов, ручек, подставок, подстаканников и трубок для пищевых продуктов по семействам, поэтому вы можете сравнить их с похожими, прежде чем обращаться к кому-либо.